Елена Бородина

Заголовок
Дата публикации
от до
​Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне
Текст поста
Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца, 150 гр. сахара, 150 гр. муки. Крем: сливки 33-35% 250 мл, сахар 150 гр., сыр маскарпоне 250 гр. Начинка- свежемороженая вишня 600 гр. Приготовление: Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить вишню. Крем- сливки взбить с сахаром до полного его растворения, добавить сыр, хорошо перемешать. Выложить на вишню, поставить в холод на 2-3 часа.Подробнее
13:21
94
0
Куриные отбивные с сыром
Текст поста
Куриные отбивные с сыром Ингредиенты: куриной грудинки - 500 г сыр - 150г яйца - 2шт майонез - 3 ст.л мука - 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.Подробнее
13:18
57
0
​Креветки под соусом
Текст поста
Креветки под соусом Ингредиенты: -креветки - 800 грамм -сливочное масло - 50 грамм -чеснок - 2 зубчика -сливки - 250 миллилитров -петрушка -соль Приготовление: 1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. 2. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. 3. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте.Подробнее
13:17
55
0
​Cупер-тесто на пельмени и вареники
Текст поста
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится! Ингредиенты: газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) яйцо 1 шт соль 0, 5 ч.л. сахар 0, 5 ч.л. масло растительное 4 ст.л. мука 4 ст. (можно и меньше) В миске соединить все составляющие, кроме муки.Подробнее
13:16
54
0
​КАРМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ
Текст поста
КАРМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ: Ни один человек в нашей жизни не появляется случайно. С каждым у нас есть определенные задачи, которые нам с ним необходимо решить, т.е. по сути система кармы утверждает, что с каждым человеком у нас есть определенная миссия, которую нам нужно выполнить. Примеров, у меня, конечно, множество. 1.Подробнее
13:14
74
0
​Мясо с овощами
Текст поста
Мясо с овощами 1 кг. мяса; - 300 грамм сала; - 3 луковицы; - 4 средних баклажана; - 300 грамм белокочанной капусты; - 1 кг. картофеля; - 0,5 кг. моркови; - 1 кг. свежих помидор; - 2 стакана томатного сока; - 1 кг. болгарского перца; - 1 пучок укропа; - 1 пучок базилика; - 1 пучок кинзы; - 1 пучок петрушки; - 2 ст. ложки молотого черного перца; - 1 ст. ложка заира; - 3 ст. ложки прованских трав; - 1/4 ч. ложки красного перца; - соль.Подробнее
13:07
53
0
​Рулет из фарша
Текст поста
Рулет из фарша Ингредиенты свинина + говядина без косточек, но с жиром – по 450 г; луковицы крупные горькие – 4 шт. (2 в фарш, 2 в начинку); морковка большая – 2 шт.; рис длиннозерный – 2/3 стакана; яйцо свежее небольшое – 4 шт. (1 в тесто, остальное в начинку); хлеб белый, вымоченный в молоке – пару средних кусочков; перец и мелкая соль – применять по вкусу; масло растительное – для пассеровки овощей.Подробнее
13:05
44
0
Куриное филе под сыром и помидорами
Текст поста
Куриное филе под сыром с помидорами Ингредиенты - филе куриное, 600-700 гр.; - помидоры, 3-4 шт; - любой твердый сыр; - приправы по вкусу. Процесс приготовления 1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов. 2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу.Подробнее
13:04
51
0
​Армянский торт "Микадо"
Текст поста
Армянский торт "Микадо" Ингредиенты Для коржей: 2 яйца 100 г сахара 100 г сметаны 100 г сливочного масла комнатной температуры 3 стакана муки + на подпыл 1/2 ч.л. соды Для крема: 400 г сметаны 1/2 банки вареного сгущенного молока (можно больше) *Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем или в тесто. Процесс приготовления 1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов.Подробнее
13:00
51
0
Горячие бутерброды для завтрака
Текст поста
Горячие бутерброды для завтрака Ингредиенты: Помидоры свежие - 6 шт. Вяленые помидоры - 0, 5 ст. Чеснок - 3 зубчика Базилик свежий - 3 ст. л. Сыр моцарелла (тертый) - 2 ст. Оливковое масло - 3 ст. л. Бальзамический уксус - 2 ст. л. Багет - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Разогреть духовку в режиме гриль. Смешать нарезанные свежие и вяленые помидоры, чеснок, масло, уксус, базилик, соль и перец. оставить на 10 минут. Багет нарезать ломтиками. Выложить на противень.Подробнее
21:21
57
0
​Тосты с бананом и шоколадом
Текст поста
Тосты с бананом и шоколадом Ингредиенты: Белый хлеб - 4 ломтика Банан - 1 шт. Масло - 1 ст. л. Шоколад - 4 ст. л. Корица - щепотка Приготовление: Масло растопить на сковороде. Добавить банан и корицу. Потомить несколько секунд и снять с огня. Положить банан и шоколад на хлеб, накрыть другим кусочком. Смазать маслом с внешних сторон и поджарить на сковороде или в бутерброднице. Подробнее
21:20
52
0
​Запеченное мясо
Текст поста
Запеченное мясо Ингредиенты : 1,5 кг свинины (шея, грудинка), 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки горчицы, 1 ч. ложка кориандра, 0,5 ч. ложки черного перца горошком, для маринада: 2 луковицы, 4 зубка чеснока, 1 палочка корицы, 1 ст. ложка меда, 1 лимон, 3 ст. ложки яблочного уксуса, 2 шт. лаврового листа, 0,5 ч. ложки черного перца горошком, 3 ст. ложки соли, 0,7 л минеральной сильно газированной (щелочной) воды.Подробнее
21:18
52
0
Мясо в духовке.
Текст поста
Мясо в духовке. Ингредиенты: Свинина, шейная часть – 1 кг Свежий имбирь – кусочек длиной 1 см Чеснок – 6 крупных зубчиков Петрушка – 3-4 веточки Лук репчатый – 1 луковица Соль, черный перец – по вкусу Сок 1 лимона Масло оливковое – 2 ст.л. Мясо в духовке – приготовление: Разогрей духовку до 190°С. Чеснок очисти, разрежь на четвертинки. Имбирь очисти и тонко нарежь пластинками. Лук нарежь крупными перьями.Подробнее
21:16
47
0
Свинина с черносливом
Текст поста
Свинина с черносливом Ингредиенты: 1 кг свиной мякоти, 200 г чернослива без косточек, 6 зубков чеснока, 150 г майонеза, 3 ст. ложки горчицы (молотой или зернами), 0,5 ст. ложки паприки, 0,5 ст. ложки молотого душистого перца, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Чернослив помой и залей теплой водой на 20 минут. Из мяса для этого блюда лучше брать свинину с прожилками сала - ошеек или филейную часть, тогда запеченная свинина с черносливом не будет сухой.Подробнее
21:14
55
0
​Мясные рулеты. Говяжий рулет с морковью и специями
Текст поста
Мясные рулеты. Говяжий рулет с морковью и специями Ингредиенты: 1 кг мякоти говядины, 2 моркови, 1 пучок зелени (укроп, петрушка), 2 зубка чеснока, 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 5 горошин черного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 1 ч. ложка паприки, 0,5 ч. ложки сахара, соль по вкусу. Приготовление: Для начала подготовь мясо. Говядину помой, обсуши и обработай, срезав пленки. Острым ножом сделай надрез по центру мякоти, не доходя до конца примерно 2 см.Подробнее
21:12
55
0
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 221

Баннерная позиция

| |

Интересности