Яйца и молоко нельзя хранить в дверце холодильника — там они портятся быстрее, сообщили в Роспотребнадзоре
Дверца является самой тёплой зоной с частыми перепадами температуры, что создаёт благоприятные условия для размножения бактерий. В ней лучше размещать соусы, варенье и напитки, а скоропортящиеся продукты убирать глубже в холодильник
Как правильно распределять продукты:
• Верхние и средние полки — готовые блюда, молочные продукты, колбасы;
• Нижняя полка — сырое мясо, птица, рыба, фарш;
• Ящики — немытые овощи и зелень, отдельно от готовой пищи
